top of page

Tek Pişirim (Tek Aşamalı Pişirme)

  • Natalia Frolova
  • 26 Mar 2025
  • 2 dakikada okunur




Temel olarak, düşük sıcaklıkta yapılan dekoratif pişirimler hariç, neredeyse her tür seramik malzeme tek pişirim yöntemiyle pişirilebilir.


Ancak tek pişirimin bazı zorlukları vardır:


  • Sır ve alt sır dekorasyonu, henüz fırınlanmamış ve oldukça kırılgan olan kuru ürüne uygulanır. Bu, ürünün makinelerle işlenmesini imkânsız hale getirir ve her şeyin elle, son derece dikkatli yapılmasını gerektirir.

  • Daldırma yöntemiyle sır uygulaması (sır tüketimi açısından en ekonomik yöntem) sadece küçük ürünler için uygulanabilir. Ayrıca, iç ve dış yüzeyler arasında uzun süre beklemek gerekir.

  • Ara aşamada bisküvi ürünü olmadığı için kalite kontrol yapılamaz (örneğin, şekil bozuklukları, ince çatlaklar vb. gözden kaçabilir). Bu nedenle, tek pişirimde hata oranı daha yüksektir.

  • Kullanılan sırların tek pişirime uygun olması gerekir.


Tek veya çift pişirime nasıl karar verilir?


Bu karar, üretim amacına göre değişir:

  • Sanatçılar ve sanat atölyeleri için belirleyici faktör, istenen sanatsal sonucu elde etmektir.

  • Seri üretim yapan atölyeler ve seramik fabrikaları için ise ekonomik faktörler ön plandadır.

Bu nedenle, hangi yöntemin kullanılacağına karar verirken hem estetik hem de üretim maliyetlerini dikkate almak gerekir.


Porselen İçin:

Düşük sıcaklıkta yapılan bisküvi pişirimi, yüksek sıcaklıkta yapılan pişirime kıyasla çok daha az enerji harcar. İlk pişirim için yaklaşık 900°C yeterlidir. Bu aşamada, zayıf izolasyona sahip elektrikli fırın ve oksitleyici bir hava ortamı kullanılabilir. Ancak ikinci (sırlı) pişirim için iyi yalıtımlı ve tercihen alevli bir fırın gereklidir. Peki, bisküvi pişiriminden tasarruf etmeye değer mi?

Porselen sırları, porselen çamurunun olgunlaşma sıcaklığına yakın bir sıcaklıkta erimeye başlar. Kil minerallerinin ayrışma sürecinin gerçekleştiği sıcaklık aralığında sır tabakası toz halindedir ve gazlar kolayca geçebilir. Bu nedenle, sırda gaz sıkışması nedeniyle oluşan kusurlardan endişe etmeye gerek yoktur. Bu durumda, bisküvi pişirimi yapmaya gerek var mı?

Porselen çamuru yoğun olmayan ve hızlı nem çeken bir yapıya sahiptir. Çiğ (kurutulmuş) ürünü sırlamak ustalık gerektirir. Bu yüzden bisküvi pişirimi gereklidir!

Bazı büyük ürünler, örneğin çini gibi, genellikle püskürtme yöntemiyle sırlanır. Eğer bisküvi pişirimi yapılırsa, sır sürmeye bile gerek kalmaz. Peki, o zaman neden bisküvi pişirimi yapalım?


Fayans İçin:

Eğer düşük erime noktalı sırlar kullanacaksanız, yüksek sıcaklıkta bisküvi pişirimi zorunludur. Aksi halde tek pişirim yaparsanız, elde edeceğiniz ürün tam anlamıyla fayans olmaz, daha çok kağıt hamuruna benzeyen zayıf bir yapı ortaya çıkar.

Ancak, eğer yüksek sıcaklıkta eriyen sırlar kullanıyorsanız (örneğin, 1100°C’nin üzerinde erimeye başlayan porselen benzeri sırlar), bisküvi pişirimi yapmaya gerek yoktur. Bu tür sırlar, genellikle basınçlı hava ile püskürtme yöntemiyle uygulanır.


Majolika İçin (En Karmaşık Durum): Majolika için bisküvi pişirimi neredeyse her zaman gereklidir ve mümkün olan en yüksek sıcaklıkta yapılmalıdır. Batı Avrupa seramik geleneğine göre, bazı teknologlar, tüm organik bileşenlerin yanması ve bileşenlerin tamamen ayrışması için majolikanın camlaşma noktasına kadar pişirilmesini tavsiye eder. Ancak, bu durumda soru şu: Sonrasında nasıl sırlanacak? Bu sorunun cevabını sırlar bölümünde bulabilirsiniz.

Ancak, eğer angob (renkli astar), terra sigillata veya hızlı eriyen özel sırlar kullanıyorsanız, bisküvi pişirimi yapmadan da üretim mümkündür.


Tüm Malzemeler İçin:

Tek pişirim yöntemi, yalnızca mükemmel şekilde optimize edilmiş bir üretim süreci ile mümkündür. Seramik üretiminde başarı, üçte iki oranında çalışanların deneyimine bağlıdır.


Görünüşe göre, pişirimle ilgili tüm bu karmaşıklıkları çözmek için bir özet tabloya ihtiyacımız var!

 
 
 

Yorumlar

5 üzerinden 0 yıldız
Henüz hiç puanlama yok

Puanlama ekleyin
bottom of page